快来看看哪种文山三七食谱适合你

    随着养生行业的兴起，也被大部分中老年人所认可，慢慢的文山三七也被越来越多的人所熟知，也渐渐的对其功效有所认可，但是在服用的方法也可以多换些方式去吃，就可以百吃不腻了。就不会存在忘记吃的情况了。再者就是不同的吃法，治疗的功效也不一样。

1、三七炖猪心

    三七粉10g，猪心洗净，将文山三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量文火煮沸后，改用文火煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。

    其功效是益气养心，活血化瘀，可以防止冠心病。

2、三七炖螃蟹

    文山三七粉10g，适量螃蟹（清刷干净）。用文火炖，待蟹肉炖熟时，汤药与蟹肉同食。

    其功效是清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

3、三七红枣炖鲤鱼

    三七粉10g，红枣15枚，鲤鱼一条（约250g）,陈皮5g,调料适量。文山三七粉、大枣、陈皮（切丝）、鲤鱼（去内脏）洗净后，加清水同煮，文火炖2小时左右，加食盐、服食。

    其功效是治疗肝硬化腹水。

4、三七阿胶大米粥

    三七粉5g，阿胶10g（捣碎），大米50g，白糖适量。将大米掏净，加清水适量煮粥，煮20分钟后，调入文山三七粉、阿胶，煮至粥熟服食。

    其功效是治疗妇女的血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。

5、三七藕蛋羹

    三七粉3g，鲜藕汁1杯，鸡蛋1个。藕汁加水煮沸，鸡蛋打入碗中，放三七粉调匀，入沸汤中煮成羹食，源于《同寿录》 。

    其功效是以三七化瘀止血，鲜藕凉血止血；用于胃热吐血，口干舌红或舌上有瘀斑。

6、三七粉蒸鸡

    母鸡一只（约1000g），文山三七粉20g，料酒10g，姜10g，味精1g，食盐3g。鸡剁成小块装入盆中，姜切片，葱切段，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上蒸笼约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把三七粉撒入盆中搅匀即可。

    其功效是养心益气，活血化瘀，适用于冠心病心绞痛，并具有强身补血之功效。

7、三七粉乌鸡煲

    三七粉20g，乌鸡1/2只，盐适量。乌鸡洗净切块。乌鸡与三七粉加适量的水，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。

    其功效是养血、健脾、益胃。乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；三七粉性温，味甘，微苦，具有止血散瘀、消肿定痛之功效。本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，对身体大有补益。

    看了上面的食谱，找到适合你的菜了吗？快快尝试吧，不同的方法有不一样的效果哟。

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