那些关于文山三七你不知道的事

提起云南白药想必大家都知道，说道其主要成分是什么，十有八九的人都知道是三七。但是说到三七你了解它吗？知道它的功效吗？想必大家对于小编的问题都能回答，只是回答的不全面，下面小编就来为你介绍介绍吧。

三七的功效有哪些？

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；

2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体长身高（指小孩）；

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；

5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；

6、止血、活血化瘀；

7、保肝、抗炎；

8、延缓衰老；

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

怎么正确的服用三七?

1.      三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；服熟三七，能补血强身。

2.      早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。

3.      晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克,晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

4.      感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用，而患风热感冒则不宜服三七粉。

5.      孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用任何三七产品。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。

怎样才能对三七白吃不腻？

1.      三七藕蛋羹：文山三七粉3g，鲜藕汁1杯，鸡蛋1个。藕汁加水煮沸，鸡蛋打入碗中，放三七粉调匀，入沸汤中煮成羹食，源于《同寿录》 。

其功效是以三七化瘀止血，鲜藕凉血止血；用于胃热吐血，口干舌红或舌上有瘀斑。

2.      三七乌鸡煲：三七20g，乌鸡1/2只，盐适量。乌鸡洗净切块。乌鸡与三七加适量的水，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。

其功效是养血、健脾、益胃。乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；三七性温，味甘，微苦，具有止血散瘀、消肿定痛之功效。本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，对身体大有补益。

3.      三七阿胶大米粥：三七粉5g，阿胶10g（捣碎），大米50g，白糖适量。将大米掏净，加清水适量煮粥，煮20分钟后，调入三七粉、阿胶，煮至粥熟服食。

其功效是治疗妇女的血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。

4.      三七红枣炖鲤鱼：三七10g，红枣15枚，鲤鱼一条（约250g）,陈皮5g,调料适量。三七、大枣、陈皮（切丝）、鲤鱼（去内脏）洗净后，加清水同煮，文火炖2小时左右，加食盐、服食。

其功效是治疗肝硬化腹水。

5.      三七炖猪心：三七粉10g，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量文火煮沸后，改用文火煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。

其功效是益气养心，活血化瘀，可以防止冠心病。

三七，它在古代被誉为南国神草，通过上面的了解你是不是觉得三七真的是实至名归呢？那你有没有心动呢？快去试试，说不定你的烦恼就被这神草轻松解决了呢！

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