文山三七护心有方

中医强调养生必先养心，养心是保持脏腑功能健康运行的基础。如何“养心”呢?养“神明之心”宜调神：恬淡虚无、心胸豁达常喜、打坐去杂念。其次，养“血肉之心”，宜益气补血，清心开窍。心为阳脏，治宜养心安神、益气补血、清心开窍等。

文山三七是又称田七，是一味常用中药，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。具有“止血、活血化瘀、消肿定痛”的功效，历来都是以文山三七作为伤科金疮药，很少作为补品食用。现代药理研究，认为文山三七中富含文山三七皂苷、文山三七多糖、文山三七素、黄酮有效成分，滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

文山三七被称为血液卫士，心脑血管疾病的克星。有明显增加冠状动脉血流量的作用，使心肌耗氧量减少；又有降低动脉压及略减心率的作用，使心脏工作量减轻。

对心脏好的文山三七药膳的做法很多，比如文山三七炖鸡，文山三七炖排骨，文山三七炖猪心等等。最简单的做法就是选择优质文山三七打成粉及文山三七粉，经常用温水或者凉开水送服文山三七粉，早晚一次一次1到3克左右，能有效预防心脑血管疾病，对心脏极好。由此可见文山三七真是护心有方。

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