专家教你三七全面搭配，送你全家健康

上班一族这样吃—三七蒸鸡蛋

对于上班族来说，三七虽好，但煲汤煮肉都比较麻烦。经过比较，三七粉蒸鸡蛋是[较]便捷和有效的熟吃方法。

三七蒸鸡蛋，对于气血不足的女性上班族，是一档[较]适合不过的早餐膳食。

原料配方：三七粉1.5克，鸡蛋1~2个，食盐适量。

制作方法：将鸡蛋打入碗中，加入三七粉、食盐搅拌匀，待鸡蛋打匀后加上开水再调匀，然后上蒸笼蒸熟。

注：将鸡蛋调匀后加热水很重要，这样蒸出来的蛋羹更嫩滑爽口。

家有老人这样吃—三七+丹参+西洋参

三七活血散瘀、软化血管，具有双向调节血糖、增强身体免疫力的作用；

丹参养血安神、养护心脏等作用，两者搭配对降低高血压、预防冠心病、软化扩张血管，能发挥出更好的效果。

西洋参可气阴双补，这对心脏是一个全面的养护。

三者搭配，特别适合中 老年人保健，对心脏肝、心烦失眠、降低高血压、冠心病、软化血管、活血散瘀、腹胀、补肾、补神养气等都有着很好的效果。

三七、丹参、西洋参搭配[较]佳比例：三七3到5克、丹参3到5克（前提：肠胃好，胃不属于凉性）、西洋参粉3到5克，建议用凉开水冲服用，切忌用开水，每日3次。

备注：如患高血压常年服用降压药物，在服用此三味药物时暂不要停药。待血压正常后遵医嘱处理。

还可以这样吃

三七+牛奶/豆浆

早餐喝牛奶时加一勺三七粉，口感醇香，营养健康。

三七麻圆

制作方法：

将三七粉一瓶倒入碗中，加适量蜂蜜，跟和面一样和成面团，外面蘸上芝麻！放冰箱冷藏，根据捏丸子的大小，按月吃。比如，捏了60颗，就一天两丸。剂量精准，蜂蜜养生，芝麻补肾。关键，关键的是外观靓丽，口感较好，且提高患者的依从性。整体看起来就是“四川麻圆”！

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