你还在相信裹泥三七吗？

一般人觉得带着从地里种出来的产物，带着泥土这样的能觉得比较原生态，因此裹泥三七就有了市场。常见的三七中，表面颜色存在着很大差异。大致可分为红色、黄色、灰色、黑色四种。是品种差异？是种植环境影响？是人为改变？一起来探寻一下吧

三七种植土地有红土、黄土、黑土、灰土之别，所以出产的三七未经清洗之前有着红三七、黄三七、灰三七颜色之差。三七颜色五彩斑斓，归根结底还是未清洗干净。而未清洗或清洗不彻底的三七，真相是有泥土的三七药效更强吗？在揭开答案之前，我们先来看看泥土里面有什么。

人们在日常生活中食用根茎类食物（如萝卜、花生、土豆等）时，都会将泥土彻底清洗干净，三七也一样，也需要将泥土彻底清洗干净方可使用。所以，请勿随意“吃土”。

根据国土资源部及中国地质调查局绘制的土壤重金属“人类污染图”中发现，我国多区域普遍存在土壤污染现象。大致可分为无机污染物（诸如汞、镉、铬、铜、锌、铅、镍、砷、硒、氟等）和有机污染物（诸如：滴滴涕、林丹、狄氏剂等诸多农药）两大类。

由此可见，三七身上的泥土并不具有药性，相反，长期服用未彻底清洗干净的三七会对人体造成伤害。

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