辨别打蜡三七与水洗三七的区别

    三七有看三七比较粗糙和看三七比较光滑两种，这两种三七有什么区别呢。为什么一种光滑，一种那么粗糙，是地里长出来就这样的吗；这两种三七哪一种比较好点呢。 

 看着比较粗糙的三七，是直接地里挖出来水洗干净后晒干的三七，这种三七虽然看着外观没有打蜡三七美观，但食用比加工打蜡三七更天然些。

其云南满泽三七就是直接种于文山的三七，直接地里挖出来，去掉三七根须，水洗干净后，阳光下直接晒干的三七，干货三七，三七味浓，打粉吸收也更好些。

看着比较粗糙的三七，是直接地里挖出来水洗干净后晒干的三七，这种三七虽然看着外观没有打蜡三七美观，但食用比加工打蜡三七更天然些。其云南满泽三七就是直接种于文山的三七，直接地里挖出来，去掉三七根须，水洗干净后，阳光下直接晒干的三七，干货三七，三七味浓，打粉吸收也更好些。

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