文山三七陪你过冬天

现在已是立冬了，在过去这标志着冬天来了，这时你要告别丰收的秋天，那进入到冬季，关于养生我们又应该要注意些什么呢？

冬季来临，气候寒冷，人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，但由于饮食偏重高热、高脂，容易造成体内积热。文山三七具有抗衰老的功效，那么如何才能利用三七更好的补足体力、抗寒冷呢？下面给您推荐几款不错的冬季养生食疗。

文山三七炖鸡图片

1、三七炖鸡

做法：

三七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净；将各种药材放入炖盅内备用；葱头拍碎，姜切片备用；鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制；将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内，盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时，放盐调味即可食用。

功效：

现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。

三七药膳是三七与食物的有机结合。既有三七的治疗作用，又有食品的补养、充饥作用。文山三七炖鸡以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论治的指导下，充发应用三七与食物的性味与功能的统一，大限度地促进吸收、利用，以达到保健强身、防病治病的目的。

鸡蛋炖文山三七图片

2、鸡蛋炖三七

做法：

鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。

功效：

三七止血抗炎;蜂蜜补中益气，健脾胃;此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。

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