如何识别三七花的好坏呢？

三七花养生功效好，用的人越来越多。一些不法商家也因此打起了算盘，销售价格低廉品质不好的三七花，消费者一不留神就会上当受骗。今天小编就为您揭秘：怎样鉴别三七花好坏？购买高品质三七花。

第一、认准三七花来源

三七生长的地域性很强，文山特殊独有的气候、地理环境才适合三七生长，所以只有云南文山的三七花质量好的！所以在网上购买时要看清楚，是否是文山三七花，是否是从文山当地发货！

第二、了解几年花的含义

通俗的讲是指此株三七栽种了几年后采的花，就称几年的三七花。所以，三七种植了三年采收的花称为三年花；三七种植四年采收的花称为四年花。

第三、辨别质量好坏

花朵大小

年份越长的，花朵会越大，越紧实。例如：三年花花朵小，没有四年花花朵大。    

花朵颜色

优质三七花泡水后呈现浅绿色，无杂质沉淀，汤色透亮，花朵颜色呈现嫩绿色，花穗慢慢散开。而一般市场上的三七花泡水后呈现黄绿色，会有一些沉淀物，甚至会有泥沙沉积。

泡前：三年三七花颜色要比四年三七花更绿，感觉很嫩，四年三七花偏黄；

味道

四年花味道比三年花味道更浓，可以冲泡的时间会更久。    

花柄

四年花花柄比三年花更短更粗，三年花的花柄会比四年花嫩一些。但是市场上的三七花花柄长、花型不均匀很杂乱，色泽也暗淡。

普及三七小知识：种植三七的人都会知道，三七花采得过早的话会影响三七的生长，所以一般没有人愿意第二年就采收三七花，所以市面上所谓的两年花多半是病花、残花，没有药效。所以建议不要因为价钱便宜而购买。

更多文山三七，三七粉，三七花相关知识尽在云南三七直销网http://www.yunnansanqi.com/。

上一篇：三七粉是怎样加工的？

下一篇：关于“三七”有多少种类？