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什么样的三七是好三七,怎么可以买到好三七?
作者:云南三七直销网 | 来源:http://www.yunnansanqi.com/
什么样的三七是好三七,怎么可以买到好三七?
优质云南文山三七中颗粒大且坚实的为上品。按形状可分为:狮子头和萝卜七。用优质三七打出来的粉入口味苦,但是马上回甜,甜味久久不散。
下面我们讲解一下,好三七都有什么特点:
铜皮:表面灰黄色有时略带红土,因此被形象的称为铜皮。
铁骨:颗粒质地坚硬、敲铁出铁声,非常坚硬,用牙或用手难以掰断。
晾干:自然晾干能保存营养,尽量不要选择烘干的三七,里面的成分容易改变。
乳包:在三七的中段或者顶端布有凸起包状物,星星点点。
钉头:底部细的地方有切断痕迹,是由粗到细的形状,非椭圆形,更非圆形。
饱满:个大饱满,不干别,表皮不褶皱,春七饱满、冬七才干瘪。
菊花心:断面三七呈菊花形发散纹理,由内向外的发散。内外分为两层,中间有灰色或者白色物质隔断。其中菊花心有时为绿色,有时黄色,有时为灰色或墨绿色,颜色不是十分固定。
那在怎么买到好三七
1、看三七的产地,还有卖家的地址
2、看头数
3、不戴剪口(帽子)的三七好
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