三七被誉为药材中的“明珠”能够补气造血

三七是一种多年生的宿根草本植物，主要以根、茎、花入药，是我国历史悠久的名贵药材。我国三七主要分布在云南、贵州、广西、四川等地，其中全国90%优质的三七均产自云南文山，这里是名扬中外的“三七之乡”，是地道的三七产地。三七在我国俗称“田七、血人参、金不换”等，其中，李时珍《本草纲目》就记载，“三七是不懈第七，人参是补气第一”，三七长于血、人参长于气，两者堪称“气血之王”。而三七又含有多种与人参相同的皂甙成分，素来食用三七有“味同，而功等于人参”之说。

在古代征战中，三七就是军队必备的药品，是军队的“金疮神药”，对于金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者有很好的疗伤功效。古代中医认为：三七味甘苦，性平，能够治疗“一切的血症，有起死回生”之功。跌打损伤、流血不止、气血虚弱、面色苍白、头晕眼花、四肢乏力、食欲不振、免疫力下降、手脚麻木等症状的人食用三七后，有很好的疗效。三七的皂甙及其他有效成分能够补气、补血、健胃益脾、增强身体免疫力、止血、造血、镇痛、抗疲劳、记忆、抗炎症、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、降低血脂、胆固醇、保护肝脏等作用。

三七被誉为药材中的“明珠”，是一种古老的名贵药材，在我国有几万年的存在历史，是地球上一种古老的原生态植物。不仅具有很好的药用价值，还具有很高的研究价值。千百年来，三七都被当做人类的“救星”，是伴随人类走过千秋万代的古老生态植物。

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