三七表面发霉怎么办

有些消费者很疑惑，明明刚买回来没多久的三七，表面居然发霉了，那么三七表面发霉怎么办呢？一起来具体分析下吧。

三七表面为什么会发霉：

1.水分残留

三七表面发霉的很大原因是因为有水分存在，如果购买的是袋装的三七，如果看到袋子中有水汽存在，那么建议不要购买或者是做好保存工作，如果是散装的三七，如果摸起来有点湿漉漉的感觉，建议也不要购买。这是因为三七采挖后，外观卖相不佳，相比较于打蜡的三七，可能会更难出售一些。少数商家为了让三七看上去美观和新鲜一些，会采取喷水的做法，如果消费者购买后再加上保存不当，就很容易导致三七表面出现发霉的情况。

2.保存方法不当

有些消费者虽然知道要购买干燥的三七，但是会因为保存方法不当的问题，导致三七受天气影响，变得过于潮湿，因此出现发霉的情况。

三七表面发霉怎么办：

1.如果发霉的地方很多的话，建议不要食用，并且尽快处理掉。

2.如果霉点不明显也没有霉味的话，一般情况下也是不建议食用的，如果一定要食用的话，建议冲洗干净，有并将霉点去除。

三七表面发霉，一般是因为滋生了大量的霉菌，可能含有一定的毒素，如果人喝了发霉的三七，可能会导致食物中毒，出现呕吐、腹泻等症状，因此建议大家一旦发现三七表面发霉，要及时处理掉，不要食用。

在服用三七的时候要注意相克食物，避免它们之间存在相克的反应，造成人体的不适，如豆类和鱼类制品都不能够和三七同服。此外三七具有活血的作用，部分人服用三七可能会造成身体不适的情况，这是因为三七起了功效，若疼痛感不强，一段时间后即可恢复，若身体感到明显疼痛，建议立即停用，并马上就诊。

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