打蜡三七怎么辨别

消费者在购买三七的时候，往往有比较粗糙和和比较光滑的以供选择，据说较为光滑的三七是打了蜡的，那么打蜡三七怎么辨别呢？购买哪一种会好一点呢，一起来了解下吧。

打蜡三七和没打蜡的三七是一样的，功效作用都是一致的。那为什么要给三七打蜡呢？这是因为刚出土的三七，表皮较为粗糙，在采挖过程中，难免会出现磨损磕碰等情况，如果将三七打蜡处理后，外观上会显得更加美观。

除了美观外，三七打蜡还能够起到以下作用。

1.便于存储

三七在采挖以后，保质时间短，如果再算上运输所需要的时间，很可能会出现腐烂的情况，因此市面上一般很少看到有新鲜的三七。三七一般要经过清洗并晒干后才能出售，不晒干的三七是不利于长时间存储的，而打蜡后，等于是再三七外层形成了一层保护膜，因此能够起到很好的存储作用。

 2.防虫蛀，防腐烂

这一点和打蜡后方便存储的原理是一致的，三七打蜡后，能够在表面的形成一层蜡，因此能够将三七与外界彻底隔绝，不容易受到虫蛀，也不会因为天气潮湿而很容易就腐烂。

3.增加重量

三七打蜡是为了增加重量，相信很多人都不怎么相信，甚至觉得增重也不会增重多少。可是如果100克三七中有5克的蜡，一斤500克，且不是光蜡就占了25克了，虽然含量较少，但是如果大批量购买的话，很容易造成消费者的损失。

打蜡三七怎么辨别：

1.看光滑度

看着很光滑的三七，其实是打蜡抛光过的三七。打蜡抛光三七看着美观，方便贮存，有防潮防虫作用；打蜡三七也可以食用的，药效与水洗三七也一样，只是打蜡三七比水洗晒干的重些。食用蜡本身没有毒，不溶于水，不能消化吸收，如果吃到肚内，会排除体外；其实食用蜡在日常生活中是很普遍的，口香糖、化装品、糕点里都有的。 

2.看三七上泥土多不多

打蜡的三七，是为了方便存储，本身以及做了存储的时期，因此就不会像没打蜡的三七一样，还会清洗一下了，如果看到三七上泥土很多，且有一层油脂的感觉，那么多半是打蜡的三七。

以上就是打蜡三七怎么辨别的方法，三七打蜡如果使用的是食用蜡，那么虽然不会被人体消化吸收，但是能够顺利排出体外，而如果使用的是工业蜡，那么就很有可能会对身体造成一定的毒副作用。

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